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自信を持ってお客様に提供できる品質。製造に携わる者が信頼できない今、品質を保証するのは私たちのような地道な取材活動を続けるお店だけかもしれません。本当に素晴らしい物。青森にはたくさんあると言われていますが、私から見れば偽装もあり、虚偽もあり、掲載を躊躇う商品の多いのが現状です。その中で、絶対大丈夫！と紹介できる逸品だけをご紹介いたします。当ｈｐとであったあなたは、是非商品一つでも手にとってみて頂ければと強く願います。
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昼夜の寒暖差が県内のどの地域よりも秀でた旧平賀町の農園。気候的な優位性もさる事ながら、県内で最初に「わいか栽培」を導入するなど、林檎栽培の最先端を走る農園です。林檎を語るならば一度は味わっておきたいところです。素敵なオリジナル箱でお届け。贈り物にもお勧めします。
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林檎丸かじり条例の津軽平野はいた柳町から。食の道では有名な女優「浜美枝」さん執筆の書籍にも登場した農園。故久米田祐一さんが生み出した独自ブレンドの林檎ジュースは、林檎ジュースのカクテル。甘み酸味香りが絶妙に絡み合うジュースは、林檎ジュースを語るならば是非一度は飲みたいところです。
青森発着の旅行記やものづくり日本横丁内で販売中の商品レビュー。コラムなど執筆中。
青森県は五所川原から中里町へ、津軽平野を低速ながら確実に走り続ける安全路線津軽鉄道沿線に特化した観光情報や商品情報をお届けします。
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