「横手やきそば」「せんべい汁」…ご当地Ｂ級グルメ王座

全国的な知名度はないものの地元で愛され続けている「ご当地Ｂ級グルメ（料理）」が集まり王座を決める「Ｂ―１グランプリ」が１８日、青森県八戸市の食品市場「八食（はっしょく）センター」で始まった。
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同じ青森県人として、【せんべい汁】の全国展開は応援したい。
私個人は、せんべい汁がとても美味しいと思う。
私とせんべい汁のつながりは、応援したい気持ちから「せんべい汁in津軽金山焼」のイベントを企画運営した事からなる。
結果的に、金山焼側からは「金山焼は感知しないから自主運営でやって」と言われた経緯もあり、責任から私財を投入して個人運営した訳だが、マスコミ発表の段階では津軽金山焼のイベントと共催という形に成っていたので、私の名前も会社名もどこにも出て来ていないし「せんべい汁側のＨＰや窓口担当」からも感謝された記憶は無いが、一応運営費その他準備など、すべて私の私財で行い、スタッフも雇い、せんべい汁研究会の方の使い走りも行った事だけは、個人の履歴として残しておきたい。

「せんべい汁研究所」の会長はじめスタッフもすばらしかったが、知ってか知らずか、最初のイベントでスポンサーと使い走りを行った人間に対して、その後音沙汰も無い。
姿勢を正すのは今のうちであろう。

開催地八戸は青森県であるが、新幹線開業以来今までとうとう青森県に新幹線が開業したという実感は八戸から伝わってこなかったのが残念でならないと、八戸の知人とも話している。
八戸開業、八戸せんべい汁、八戸新幹線、八戸らーめん
その他の近隣地域もあるだろうにと思う。